Kategorie: Gesunde Ernährung

Mohnsamen

Mohn – Samen mit Suchtpotential

Nicht wegen seiner berauschenden Inhaltsstoffe zählt Mohn zu den sündigsten Versuchungen, die die Natur Feinschmeckern zur Verfügung stellt. Egal ob süß oder pikant, die kleinen schwarzen Samen schmecken hervorragend und haben schon allein deswegen...

Spaghetti vongole | Rezept

Spaghetti vongole | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): Kalt gepresstes Olivenöl 1 Bund frische, glatte Petersilie Getrockneter Peperoncino (bzw. Pfeffer) 2 EL Zitronensaft Meersalz 1 kg frische Venusmuscheln 400 g Spaghetti 1/4 l trockener Weißwein 3 Knoblauchzehen 1...