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Was tun gegen Kater?

Tipps gegen Kater & Katzenjammer

Romantisches Candle-Light-Dinner, Skihüttenzauber, rauschende Ballnacht oder überschwängliche Faschingsparty: der lästige Kater am Tag danch folgt wie das Amen im Gebet. Doch gegen den brummenden Kopf und flauen Magen gibt’s einige Tipps. Außerdem verraten wir...

Matjesfilet - Rezept

Matjesfilet | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 4 Stk. Gurkenscheiben einige Zwiebelringe für die Garnitur Pfeffer aus der Mühle etwas Butter 4 Scheiben Knäckebrot 400 g Matjesheringsfilets 2 TL Dijonsenf 2 TL gehackte Dille Vogerlsalat (Feldsalat)

Heringsalat - Rezept

Heringsalat | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 600 g Äpfel 20 Kapern 1 EL Sauerrahm 1 EL Sardellenpasta aus der Tube 4 TL Essig 4 EL Senf Salz, Pfeffer aus der Mühle 800 g Matjesheringe 600 g...