Markiert: kalorienarm

Kürbis, Speisekürbis, Kürbiskernöl

Kürbis: kalorienarm und gesund

Kürbisse galten lange Zeit als typisches Arme-Leute-Essen, ein Image, das sich mittlerweile allerdings grundlegend geändert hat. Denn Kürbisse haben längst Einzug in die Haute Cuisine gehalten und sind vor allem im Herbst nicht mehr...

Fisch – eine Orientierungshilfe

Fisch – eine Orientierungshilfe

Ernährungsexperten fordern: Mehr Fisch auf den Tisch. Gesundheitsbewusste meiden Fleisch und geben Fisch den Vorzug. Aber was ist so gesund am Fisch? Und ist es ökologisch überhaupt noch vertretbar, ihn zu essen?

Müsli - Rezeptideen

Powermüsli | Rezept

Zutaten für 1 Portion: Frühstücksflocken (30 g) beliebige Trockenfrüchte (20 g) 2 gehäufte EL Cornflakes (10 g) 1 EL Nüsse oder Samen (15 g) Milch, Mager-Naturjoghurt oder Buttermilch (250 g) Marmelade – Fruchtanteil mind....