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Wintergemüsesuppe | Rezept

Wintergemüsesuppe | Rezept

⭐ Gewappnet für die kalten Tage: Kichererbsen bilden die Basis unserer köstlichen Wintergemüsesuppe, Parmesan & Muskatnuss geben das gewisse Extra.

knoblauchsuppe_mit_grahamcroutons

Knoblauchsuppe mit Grahamcroutons | Rezept

1 Knoblauchknolle 1 mittelgroße Zwiebel 20 g Butter oder ungehärtete Pflanzenmargarine 1,2 l Gemüsebrühe (Extrakt, gibt’s im Reformhaus) 300 ml Obers (Sahne) 4 EL Weißwein (oder 2 EL Weißweinessig) 2 Eigelb 3 Scheiben Grahambrot...